Ирландская Tartiflette
В течение всей недели, я возвратился достаточно поздно работы И да, которые много работают, …
Мои дорогие, collocataires, привычны к тому чтобы поужинать относительно рано, то есть приблизительно 18 ч. И я убедился в значимости и в полезности этого переноса …
Действительно, по моему возвращению внезапно 19 ч, я часто нахожу маленький остаток цыпленка, пюре, супа или еще салата фасоли которую надо надевать на себя под зуб! Что бы приятнее иметь малое ни ломалось - croute, когда возвращаемся из длинного и твердого дня тяжелого труда!??
Вчера, в субботу, я следовательно проявил инициативу им обеспечивать подобную им готовя маленький не-ирландский ужин. Я следовательно сделал tartiflette с подручными средствами, и главным образом доступными ингредиентами в магазинах Galway …
Не легкий находя ломтики сала! Я следовательно купил, свежей, изрезанной на куски свиньи и hop у меня были мои ломтики сала Легкий
Труднее, roblechon!!! Там, 3 магазина и невозможный находить. Я следовательно отогнулся на хорошем старом камамбере Президент. Là, 3 magasins et impossible à trouver. Je me suis donc rabattu sur un bon vieux camembert Président.
Я затем приготовил маленький десерт, Tiramisu. И там вещи усложнились не будуаров в магазинах, не mascarpone и никакого творога! Следовательно было спортивное состязание! Но я это нужен больше чтобы мне досаждать, тогда, я прошел по магазинам чтобы находить из mascarpone, маленьких горшков творога (10 25gr chacuns, мне позволили объединить необходимые 250gr!) и для будуаров, там, я не сумел уклониться от нехватки. Я следовательно взял из “ пищеварительных печенья ”, вывел sablés круги. Donc il y avait du challenge! Mais il m’en faut plus pour me dépiter, alors j’ai parcouru les magasins pour trouver du mascarpone, des petits pots de fromage blanc ( les 10 de 25gr chacuns, m’ont permis de réunir les 250gr nécessaires!)… Et pour les boudoirs, là, je n’ai pas réussi à esquiver la pénurie. J’ai donc pris des “digestives biscuits”, sorte de sablés ronds.
Результат tartiflette в камамбере был скорее успокаивающим что касается моих способностей которые меня приспосабливали culinairement говоря Но у tiramisu, без ударника для белых, и с gateaux, которые пропитываются никакого кофе, ему не было гордой походки, и не чересчур вкус Tiramisu. Хотя он был там, десерт был очень хорош, а также итальянским, что я …
Продолжение вечера, остаток в итоге, классика. Несколько стаканов вин, более или менее серьезные переговоры с Aideen и Aoife, и уложенным в 3 ч!
Сегодня, в воскресенье, программа была экскурсией на озерах connemara, слышать шум фанов Мишеля Сарду в pellerinage, но время это решило иначе …
“ Having rest all day! ”, отдыхать весь день!
Во вторник, 27 марта 2007 в 8:44
^^ ты собираешься привести толпы!:-O